كتب mixed cheese sticks
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الجبنة
# طريقة عمل أصابع الجبنة
# أصابع الجبنة بالدجاج
# عمل أصابع الجبنة المقلية
# أصابع الكفتة بالجبنة
# أصابع جبنة بصلصة المارينا
# أصابع جبنة الموزريلا
# أصابع جبنة المازوريلا الحارة
# أعواد الجبنة بالخرشوف
# أصابع جبن الموتزاريلا
# أصابع الجبن المقلية
# أصابع الخبز بالجبن والأعشاب
# إعداد أصابع الجبن
# ما هي الجبنة الصفراء
# ما هي الجبنة الزرقاء
# جبنية بالجبنة السائلة
# مين إلي أكل الجبنة
# من الذي حرك قطعة الجبنة
# من اخذ قطعة الجبنة الخاصة بي
# من الذي حرك قطعة الجبنة الخاصة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع الجبنة المشكلة (معلومة)
المُكوّنات
- كوبان من الجبنة الصفراء (الشيدر) المبشورة.
- كوب من جبنة الحلوم.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- القليل من الماء البارد.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الدقيق للرش سطح الطاولة.
- القليل من زيت الذرة لدهن الصينية.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة لدهن العجينة.
طريقة التّحضير
- نُقطّع الزبدة الباردة إلى مُكعّبات صغيرة.
- نُشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئويّةً.
- نَفقس البيض في وعاء ونخفقه جيّداً ونضيف له جبنة الحلوم بعد بشرها والبقدونس المفروم.
- نضع الدقيق في وعاء آخر مع الجبنة الصفراء والبيكنج باودر ونُحرّك جيّداً، ثمّ نضيف الزبدة.
- نسكب وعاء خليط الجبنة الصفراء فوق وعاء خليط جبنة الحلوم ونمزج المُكوّنات ببعضها ليصبح لدينا عجينةً، في حال لم تتماسك العجينة نُضيف ملعقةً كبيرةً من الماء البارد في كل إضافة.
- نضع العجينة على سطح مرشوش بالدّقيق ونلفّها بشكل أسطوانيّ، ثمّ نضع العجينة في الثلاجة حتى تتماسك مدة نصف ساعة.
- نُقطّع العجينة إلى قطع مُتساوية ثمّ نُدحرجها حتى تُصبح بطول 5سم.
- في صينية مدهونة بالزيت نضع أصابع الجبنة ونُرتّبها بشكل مُناسب مع ترك فراغ صغير بيت القطع.
- ندهن أصابع الجبنة بزيت الذرة.
- نُدخل الصينية إلى الفرن مُحمّى مُسبقاً على 175 مئويّةً ونتركها مدة عشر دقائق.
- نُخرج الصينيّة وندهن وجهها بالقليل من الزبدة، ثمّ نُحمّرها لمدة عشر دقائق إضافيّة.
- نُخرج الصينيّة من الفرن ونضع الأصابع في طبق التقديم ونُقدّمها.
