كتب minced meat balls with tomato sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد كرات اللحم بصلصة الطماطم
# إعداد اللحم بصلصة الطماطم
# يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم
# كباب اللحم بصلصة الطماطم
# سندويشات اللحم بصلصة الطماطم
# كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
# كانيلوني اللحم بصلصة الطماطم
# كرات اللحم المفروم المقلية
# طريقة عمل كرات اللحم المفروم
# طريقة كرات اللحم المفروم
# كرات البطاطس باللحم المفروم
# الكلاوي بصلصة الطماطم
# التمن الأحمر بصلصة الطماطم
# الزربيان العدني بصلصة الطماطم
# السباغيتي بصلصة الطماطم
# معكرونة بصلصة الطماطم
# شيخ المحشي بصلصة الطماطم
# كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
# الكفتة بصلصة الطماطم
# سردين بصلصة الطماطم الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم (معلومة)
المكوّنات
- كيلو من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً، وعصير الليمون الطازج.
- كوب كبير من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
مكوّنات الصلصة:
- ثلاثة أكواب من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من مرق لحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم، للزينة.
طريقة التحضير
- وضع اللحم، والبصل، وعصير الليمون الطازج، والبقسماط في وعاء متوسط وعميق.
- إضافة الملح، والفلفل الأسود، وعجن المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً، للتماسك التام.
- تشكيل كرات اللحم على شكل دوائر متوسطة، ووضعها في طبق كبير، وإدخالها في الثلاجة، وتركها جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريباً.
- وضع مرق اللحم والبندورة في قدر متوسط، ووضعه على نار متوسطة الحرارة، وتركه لمدة ربع ساعة تقريباً، حتّى يغلي تماماً.
- إضافة كرات اللحم الجاهزة على صلصة البندورة، وخلط المكوّنات مع بعضها، وتركه على نار هادئة لمدة لا تتجاوز النصف ساعة، حتّى تنضج الكرات بشكل كامل.
- رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لمدة عشر دقائق، ليرتاح قليلاً، ثمّ سكب كرات اللحم مع الصلصة في طبق التقديم.
