كتب marinated grilled eggplant with tahini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد متبل الباذنجان بالطحينية
# المتبل بالطحينية
# السمك المشوي بصلصة الطحينية
# فيلية السمك المشوي مع الطحينية
# طريقة عمل الباذنجان مع الطحينية
# فول بالطحينية
# فول مدمس بالطحينية
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# شوربة الحمص بالطحينية
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# كص الدجاج العراقي بالطحينية
# الحمص بالطحينية على الطريقة العراقية
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# صينية الشفلور بالطحينية
# سلطة الفاصولياء الحمراء بالطحينية
# سمك البلطي الحريف بالطحينية
# طريقة طبخ اليقطين بالطحينية
# طريقة عمل الزهرة بالطحينية
# الزهرة بالطحينية بلبن الزبادي
# صينية الزهرة بالطحينية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
متبل الباذنجان المشوي بالطحينية (معلومة)
المكوّنات:
- حبة باذنجان كبيرة.
- حبة بصل متوسطة.
- فص ثوم.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- زيت زيتون.
- عصير ليمون.
- ملح.
طريقة الإعداد
- اشوي حبة الباذنجان في الفرن لمدة 15 دقيقة، أو يمكنك شويها على الغاز بتقليبها على عين الغاز لمدة نصف ساعة.
- اشوي الفلفل الحار والبصل مع الباذنجان في الفرن، أو قلبي الفلفل لعشر دقائق على الغاز، وقلبي البصل لمدة نصف ساعة.
- قشّري الباذنجان واهرسيه بواسطة الشوكة في صحن الخلط.
- قشّري البصل.
- اهرسي البصل والفلفل مع الباذنجان.
- أضيفي باقي المكونات إلى صحن الخلط واخلطيهم جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى ينتج القوام الذي تفضلينه (ناعم أو خشن).
- ضعي المتبل في صحن التقديم ورتبيه مثل صحن الحمص ثم زينيه بقليل من زيت الزيتون والنعنع.
