كتب mango pudding
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# وصفة مهلبية كاسترد المانجو
# طريقة عمل الدجاج بالمانجا
# دجاج بالمانجا والكاري
# عصير الشمام بالمانجا
# كنافة بالمانجا والقشطة
# سلطة فواكه بالمانجا
# مهلبية الحليب
# مهلبية الرمان
# مهلبية الفرن
# مهلبية بالنشا
# مهلبية القرع
# مهلبية السميد
# مهلبية جوز الهند بالجلي
# مهلبية مع الجلي
# إعداد المهلبية بمربى الجزر
# مهلبية اليقطين
# رواني بالمهلبية
# مهلبية الأرز بالقرفة
# مهلبية الأرز الأسمر بالموز
# قمر الدين مهلبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مهلبية بالمانجا (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـــــ | أربعة أشخاص |
المكونات
- حبتان من المانجا متوسطة الحجم.
- علبة أو ثلاث ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
- نصف كوب من الماء السّاخن.
- ثُلث كوب من السُّكر.
- كوب واحد من حليب جوز الهند ذي نوعيةِِ جيدة.
طريقة التحضير
- التأكد من أنَّ المانجا ناضجة - يجب أن تكون الثمرة برتقالية زاهية أو صفراء وناعمة إلى حدِِ ما-.
- تقشير المانجا وتقطيعها إلى قطعِِ صغيرة، ثمَّ وَضعها في الخلاط وطحنِها جيداً لتكوين هريسِِ ناعم.
- تسخين الماء في قدر على النار حتى الوصول إلى درجة الغليان ثمَّ إزالته وإضافة الجيلاتين وتحريكه بالمخفقة أو بملعقة خشبية في أثناء إضافة الجيلاتين لاجتناب التكتلات.
- إضافة السكر إلى خليط الماء الساخن والجيلاتين والتقليب جيداً حتى ذوبان السكر.
- إضافةِ هذا المزيج وحليب جوزِ الهند إلى المانجا في الخلاط والخفق جيداً حتى تتجانس المُكونات جيداً.
- صب المزيج في أواني الحلوى أو الكؤوس أو وضعه في وعاء بايركس في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويُفضَّل تركها لمدة يوم كامل وللتزيين يمكن إضافة الفاكهة اليه وتقديمه بارداً.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
