كتب making toffee cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كيك التوفي
# الكيك بالتوفي
# طريقة كيك التوفي
# طريقة إعداد كيك التوفي
# كيك التوفي بالحليب
# كيك الموز بصلصة التوفي
# كيك التوفي والشوكولاتة
# كيك التوفي السهل
# حلى التوفي كيك
# كيك التمر بصلصة التوفي
# عمل كيكة التوفي
# كيكة الشوفان بصلصة التوفي
# كيكة التفاح بالتوفي
# كيكة الزبادي بالتوفي
# كيكة طبقات القرفة والتوفي
# كيكة القرفة بالتوفي
# كيكة التوفي بنكهة الفانيلا
# كيكة جوز الهند بالتوفي
# صنع كب كيك التوفي
# تشيز كيك بالتوفي والبندق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كيك التوفي (معلومة)
المكونات
- كوبان من الحليب البودرة.
- أربع بيضات.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مكسرات مكسرة ناعم (حسب الرغبة).
- ربع كوب من السكر لوجه التوفي.
- مائتا غرام من القشطة المعلبة.
طريقة التحضير
- يُوضع الحليب في مقلاة صغيرة ويُقلب على نار هادئة حتى يتغير لونه للبني المُحمر.
- تُرفع المقلاة عن النار وتُوضع جانباً.
- يُوضع كل من السكر والزيت النباتي والباكينغ باودر والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين ليتجانس الخليط.
- يُضاف الحليب المحمر على الخليط السابق ويُمزج معهما باستخدام الملعقة وبهذه الخطوة يُمكن إضافة المكسرات حسب الرغبة.
- تُدهن صينية أو طبق بايركس بالقليل من الزيت وذلك باستخدام فرشاة الزيت الخاصة بالطبخ.
- يُسكب الخليط الناتج في الصينية ويُوضع في الطابق الثاني للفرن لمدة 15 دقيقة، وفي هذا الوقت يُحضر خليط وجه التوفي كما في الخطوة التالية:
- يُضاف ربع كوب السكر في مقلاة صغيرة ويُقلب على نار هادئة إلى أن يذوب السكر تماماً لتُضاف بعدها عليه القشطة، ويُقلبان بهدوء إلى أن يتجانسا.
- تُخرج الصينية من الفرن ويُسكب عليها مباشرة وجه التوفي.
- تُترك الصينية جانباً لعدة دقائق، لتُوضع بعد ذلك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- تُقطع الصينية إلى قطع مربعة صغيرة، وتوضع كل قطعة في طبق وتُقدم.
