كتب making the bulbul nest pie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات أربعة أكواب من الطحين. كوب من السمن. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الخميرة الفورية، والملح. ماء -حسب الحاجة-.
مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلتان مقطعتان. نصف كوب من دبس الرمان. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ربع كوب من الصنوبر. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ملح -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير ضعي في وعاء على النار كمية من الزيت النباتي، ثمّ اقلي البصل حتى يذبل، ثمّ أضيفي اللحم المفروم مع التقليب الجيد. أضيفي الصنوبر، ونكهيه بدبس الرمان، والملح، والبهارات المشكلة، ثمّ أبعديه عن النار واتركيه جانباً. تحضير العجينة:
اخلطي الطحين، والخميرة، والملح، والسمن، وكمية من الماء في وعاء مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثمّ افرديها باستعمال مرق العجين. صفي قطع العجين في صينية الخبز، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ أخرجيها ووزعي عليها الحشوة. أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر، وتستمر في النضوج.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل