كتب making pumpkin ornaments

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# عمل مهلبية القرع العسلي # إعداد حلوى القرع العسلي # القرع العسلي بالبشاميل الحلو # طريقة عمل القرع العسلي # القرع العسلي باللحم والحمص # الهوت شوكليت بالقرع العسلي # كيف يطبخ القرع العسلي # مربى القرع العسلي # صينية القرع العسلي بالبشاميل # فوائد بذور القرع العسلي # سموذي موز بالقرع العسلي # عصير الجزر بالقرع العسلي # عصير القرع العسلي المنزلي # كريم بروليه بالقرع العسلي # أطباق القرع العسلي # ستيك القرع العسلي # كيكة القرع العسلي # حلى القرع # كيفية عمل القرع العسلي # القرع العسلي بجوز الهند

عرض المزيد

عمل حلى القرع العسلي (معلومة)

المكوّنات

قرعة مغسولة، ومقشّرة، مقطعة إلى مكعبات.
لتر من الحليب السائل.
مئتا غرام من الطحين.
مئتا غرام من الزبدة.
مئتان وخمسون غراماً من السكر.
رشّة من الفانيلا.
بيضتان.

طريقة التحضير

نضع مكعبات القرع في قدر على النار.
نضيف مئتا غرام من السكر، ونترك المزيج حتى يذوب السكر وينضج القرع.
نرفع القدر عن النار، ثمّ نصفي المكوّنات مع الإبقاء على السائل الناتج.
نهرس القرع ونتركه جانباً حتى يبرد.
نذيب الزبدة في قدر، ثمّ نضيف الطحين ونقلّب المكوّنات.
نسكب السائل الناتج عن سلق القرع، والحليب بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.
نضيف الكمية المتبقية من السكر ونحرّك مرةً أخرى.
نرفع القدر ونتركه جانباً حتى يبرد.
نضيف حبّة من البيض، مع القليل من الفانيلا، ثمّ نعيد القدر إلى النار ونتركه حتى يثخن.
نترك المزيج جانباً حتى يبرد من جديد.
ندهن صينية فرن بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ نوزّع عليها طبقة خفيفة من الصلصة البيضاء.
نمدّ مزيج القرع بشكلٍ متساوٍ في الصينية، ثمّ نغطي الوجه بالكمية الباقية من الصلصة.
نخفق البيضة الثانية مع القليل من الفانيلا، وندهن بها وجه الحلى، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 220 ونتركها لمدّة ساعة كاملة.

المصدر: mawdoo3.com