كتب making boiled eggs with butter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض المسلوق بالزبدة
# الذرة المسلوقة بالزبدة
# إعداد البيض المسلوق مع الزبدة
# كريب بالزبدة دون بيض
# عمل الكروسان بالزبدة
# عمل الجبنة العكاوي بالزبدة
# عمل الذرة بالزبدة
# سلق الذرة بالزبدة
# الذرة المسلوقة بالبهارات والزبدة
# طريقة عمل دجاج بالزبدة
# طريقة عمل الذرة بالزبدة
# طريقة عمل فشار بالزبدة
# طريقة عمل بسكويت بالزبدة
# عمل الكنافة الملفوفة بالزبدة
# الشاي بالزبدة
# الربيان بالزبدة والثوم
# كيك بسيط بالزبدة
# الدونات بالزبدة
# الحواوشي بالزبدة
# دجاج هندي بالزبدة والكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بيض مسلوق بالزبدة (معلومة)
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لــ | أربعة أشخاص |
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة، الخل.
- أربع بيضات، كبيرة الحجم.
- عود من البصل الأخضر، مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فص من الثوم المهروس.
- قرن من الفلفل الأخضر، مفروماً.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- جبنة بارميزان أو رومي.
- للتقديم: أوراق من الخس، خبز، جبنة بارميزان أو رومي.
طريقة التحضير:
- وضع كمية كافية من الماء في قدر عميق على نار عالية لغليه، ثمّ إضافة كلٍ من: ملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة من الملح إليه وتركه أيضاً يغلي.
- كسر بيضة واحدة في طبق صغير مع إبقاء الصفار متماسكاً.
- تحريك الماء المغلي بملعقة خشبية بحركة دائرية سريعاً، ثمّ إضافة البيضة إليها مع سكب كمية قليلة من الماء المغلي عليها حتّى تنضج تماماً وتركها لدقائق معدودة حتّى تنضج تماماً.
- وضع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لإذابتها، ثمّ إضافة كلٍ من: البصل والثوم وتقليبهم معاً لدقيقة.
- إضافة الطماطم للمقلاة وتقليبها لدقيقة، ثمّ وضع أقراص البيض المسلوقة على الخضروات الموجودة في المقلاة.
- إضافة الفلفل والملح للمقلاة، وتركه لمدّة دقيقة إلى دقيقتين على نار عالية.
- وضع أوراق الخس في طبق التقديم الواسع، ثمّ وضع الخبز بعد تقطيعه إلى شرائح ورش القليل من الجبنة عليها.
- نقل الخليط بإستعمال ملعقة عريضة ووضعها على شرائح الخبز، ورض كمية من الجبنة مع تزيينها بالطماطم لتقديمها مباشرةً.
