كتب make a dish of lamb thigh with herbs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لحم الضأن المغلف بالأعشاب
# لحم ضأن محمر بالأعشاب
# فخذ الخروف بالأعشاب
# فخذ الخروف المشوي بالأعشاب
# كيف أخفض السكر بالأعشاب
# هل يمكن إيقاف الدورة الشهرية بالأعشاب
# كيف أنظم الدورة بالأعشاب
# كيف أقوي ذاكرتي بالأعشاب
# كيف أسمن بالأعشاب
# عمل اللبنة بالأعشاب
# التداوي بالأعشاب بين الحقيقة والسراب
# علاج السرطان بالأعشاب الطبية
# فطر بالأعشاب
# ستيك بالأعشاب
# قرص البطاطا بالأعشاب
# رأس الغنم بالأعشاب
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# لحمة محمرة بالأعشاب
# الشيش طاووق المنكه بالأعشاب
# فيليه السمك المشوي بالأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل طبق من فخذ ضأن بالأعشاب (معلومة)
المكونات
- فخذ ضأن بوزن ثلاثة كيلوغرامات.
- نصف كوب زيت زيتون.
- فلفل أسود.
- ورق غار
- ملح طعام.
- كمية من إكليل الجبل المفروم أو المطحون.
- ملعقة كبيرة حبق.
- كوب زنجبيل مطحون.
- ثلاث حبات بطاطا مقطّعة تقطيعاً سميكاً.
- ثلات جزرات مقطّعة تقطيعاً سميكاً.
- كميّة من أوراق الميرميّة.
طريقة التحضير
- نحضّر الفرن على درجة حرارة عالية.
- نضع جميع البهارات والفلفل والغار والميرميّة، والحبق وإكليل الجبل بخلاط كهربائيّ ونخلطها جيداً.
- نضع هذه المواد في صحن، ونضيف إليها ملعقتّي زيت زيتون.
- نضع فخذ الضأن في صينيّة الفرن ونرشّ فوقها وتحتها التتبيلة التي عملناها.
- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن، ونضع فوق اللحمة البطاطا والجزر والزنجبيل.
- نغطّي الصينية بورق القصدير، ونعيدها إلى الفرن مع تخفيف الحرارة.
- بعد ساعة تقريباً يُفترض أن تكون اللحمة قد نضجت.
