كتب liver and giblets chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز مع الكبد والقوانص
# عمل الأرز مع الكبد والقوانص
# إعداد الأرز بالكبد والقوانص
# فتة بالكبد والقوانص والقلوب
# الكبد والقوانص مع الأرز
# طريقة الأرز بالكبد والقوانص
# سمان محشي بالكبد والقوانص
# الكبد والقوانص مع الفريك
# طريقة طبخ الكبد والقوانص
# الأرز المفلفل بالكبد والقوانص
# الكبد والقوانص بصلصة الصويا
# طريقة إعداد الكبد والقوانص
# صينية بطاطس بالكبد والقوانص
# فوائد الكبد والقوانص
# الكبد والقوانص المشوية
# طريقة عمل الكبد والقوانص
# الكبد والقوانص بالخضار
# طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص
# الكبد والقوانص بدبس الرمان
# طريقة الكبد والقوانص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكبد والقوانص الفراخ (معلومة)
الكبدة، والقوانص، هي من معدة الدجاج وأحشائه الداخلية، وتقدم كأطباقٍ جانبية، وخاصّةً في المطبخ اللبناني بالتحديد، وتحضر بطرقٍ عديدة، كما تدخل في تحضير العديد من الوصفات الشهية، ومنها صينية البطاطس بالكبد، والقوانص، والأرز بالكبد، وغيرها.
تعتبر من الوجبات عاليةِ القيمةِ الغذائية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية كالفسفور، والسيلينيوم، والحديد، والذي يُمثل نسبةً عاليةً فيها؛ لذا ينصح مرضى فقر الدم بتناولِ الكبد، والقوانص لتعويض الفاقد من الحديد لديهم.
