كتب lentil soup with chard and lemon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس بالسلق
# شوربة السلق مع الخضار
# شوربة الدجاج بالليمون
# شوربة عدس
# شوربة العدس المغربية
# شوربة العدس بالجزر
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة تقديم شوربة العدس
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة القرع والعدس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة العدس الحمراء
# شوربة كرات اللحم والعدس
# شوربة العدس بالكاري
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة العدس بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة عدس مع السلق والليمون (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطّهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- كوب من العدس البني.
- أربع ملاعق كبيرة من الزّيت.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- سبعة أكواب من الماء.
- حبة كبيرة من البطاطا مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- أربعة أكواب من السّلق المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكوّنات خليط الليمون:
- ربع كوب من الماء.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الدّقيق.
مكوّنات التقديم:
- نعناع مجفف.
طريقة التّحضير
- وضع العدس، الزّيت، الكمون والماء في قدر على نار متوسطة، وتركه لمدّة أربعين دقيقة إلى أن ينضج العدس تماماً.
- إضافة البطاطا وتركها تطهو لمدّة خمس دقائق، ثم إضافة السلق، الثّوم، الملح والفلفل، وترك الشوربة على النار لمدّة خمس دقائق أخرى لينضج السلق.
تحضير خليط الليمون:
- وضع الماء، عصير اللّيمون والدّقيق في وعاء وتقليب المواد لتختلط.
- سكب خليط الليمون على الشوربة مع تقليبه بسرعة لمدّة دقيقة إلى أن تغلي مرّة ثانية.
- سكب الشوربة في أطباق التقديم العميقة، ونثر النعناع على وجهها قبل تقديمها.
