كتب شوربة العدس المغربية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس المغربية الحريرة
# شوربة الخضار المغربية
# طريقة شوربة الحريرة المغربية
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# شوربة الحمص المغربية
# شوربة العدس بالجزر
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة تقديم شوربة العدس
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة القرع والعدس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة العدس الحمراء
# شوربة كرات اللحم والعدس
# شوربة العدس بالكاري
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة العدس بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس المغربية (معلومة)
المكوّنات
- حبّتان من البصل المفروم.
- ثلاث حبّات من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج المبشور.
- سِتة أكواب من الماء.
- كوب من العدس الأحمر.
- علبة من الحمّص، ومن الفاصولياء، ومن البندورة المُقطَّعة.
- نصف كوب من الجزر المُقطَّع، ومن الكرفس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الماسالا.
- ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشطّة.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نُحمّص البصل، والثوم، والزنجبيل في زيت الزيتون في قدر كبير لمُدَّة خمس دقائق.
- نُضيف الماء، وما تبقى من المكوّنات، ونترك القدر على النار حتّى يغلي الماء، ونُخفّف الحرارة، ونترك المكوّنات لمُدَّة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن تتسبك، ويُصبح العدس طريّاً.
- نضع نصف الكميّة في الخلاط، ونخلطها إلى تُصبح كالبوريه، ونُعيده إلى القدر ونُحرك.
