كتب lebanese hummus rosary
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مسبحة الحمص
# الفتة اللبنانية بالحمص
# الحمص بالطحينية على الطريقة اللبنانية
# مسبحة الحمص بالطحينة
# ما حكم استخدام المسبحة
# ما حكم التسبيح بالمسبحة
# حمص على الطريقة اللبنانية
# فتة الحمص اللبنانية
# مسبحة الراهب
# مسبحة وردية
# أفعى المسبحة
# مسبحة الطمث
# المسبحة على الطريقة السورية
# المسبحة الأردنية
# كيف تصنع مسبحة
# المسبحة في الأديان السماوية
# مسبحة طبق
# المسبحة تراث وصنعة
# المسبحة إنجليزي عربي
# حبات المسبحة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مسبحة الحمص اللبنانية (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الحمص المسلوق.
- ربع كوب من الطحينة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر.
طريقة التّحضير
- وضع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والماء في طبق عميق.
- تقليب المكوّنات بواسطة مضرب شبك يدوي إلى أن تصبح الطحينة ناعمة جداً.
- إضافة مقدار نصف كوب من الحمص إلى الطحينة، ثم يتم هرسه معها بواسطة مدق الثوم أو أداة هرس البطاطس إلى أن يصبح الخليط ناعماً جداً.
- إضافة الكمية المتبقية من الحمص مع تقليب المكوّنات باستعمال الملعقة.
- سكب مسبحة الحمص في طبق تقديم مناسب.
- تسخين الزبدة في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم إضافة الصنوبر وتقليبه إلى أن يتحمر ويكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً.
- سكب الزبدة والصنوبر فوق المسبحة ثم تزيينها بالشطة المجروشة.
- تقديم الفتة مباشرة مع المخللات والخبز العربي.
