كتب lazy cake with marshmallow
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات الكيك بالمارشميلو
# كب كيك محشوة بالمارشميلو
# ليزي كيك بالمارشيملو والشوكولاتة
# التمر بالمارشميلو
# صلصة الشوكولاتة بالمارشميلو
# مشروب الكاكاو بالمارشميلو
# إعداد الشوكولاتة الساخنة بالمارشميلو
# حلى قوالب السيليكون بالمارشميلو
# طريقة تحضير بسكويت بالمارشميلو
# حلى كاسات النسكافيه بالمارشميلو
# موس الشوكولاتة بالمارشميلو
# رأس العبد بالمارشميلو
# طريقة عسل الجلوكوز بالمارشميلو
# عمل من السما بالمارشميلو
# العجينة الملونة بالمارشميلو
# عجينه السكر بالمارشميلو
# عجينة الفوندان بالمارشميلو
# عمل ليزي كيك
# ليزي كيك بالقشطة
# ليزي كيك بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ليزي كيك بالمارشميلو (معلومة)
| مدّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | اثني عشر شخصاً |
المكوّنات
- مئتا غرامٍ من الزبدة الغير مُملحة.
- بيضتان كبيرتان.
- ثلاثة أرباع كوب من السُكّر.
- ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو الغير مُحلاة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا السائلة.
- سبعون قطعة من البسكويت بالزبدة.
- كوبان من قطع المارشميلو الصغيرة.
مكوّنات شوكولاتة الزينة:
- كوب من كريمة الخفق.
- كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مُملحة.
طريقة التّحضير
تحضير شوكولاتة الزينة:
- وضع الكريمة في قدر على النار وتسخينها على درجة حرارة منخفضة.
- رفع الكريمة عن النار، وسكب الشوكولاتة المبشورة فوقها حتى تذوب.
- إضافة الزبدة إلى الخليط مع التحريك حتى يتكون مزيج متجانس القوام.
تحضير الليزي كيك بالمارشميلو:
- وضع البسكويت في كيس نايلون كبير وتكسيره باستعمال أداة طرق اللحم إلى قطع صغيرة جداً، ثم وضعه في وعاء كبير وتركه جانباً.
- وضع الزبدة في قدر سميك القاعدة على النار، ثم يتم تسخين الزبدة على درجة حرارة منخفضة حتى تذوب.
- إضافة السُكّر إلى القدر مع التحريك جيداً.
- إضافة الحليب والبيض والفانيلا والكاكاو إلى القدر وخفق المكوّنات جيداً باستعمال مضرب الشبك اليدوي حتى يتكون مزيج متجانس القوام.
- طهي المزيج على نار درجة حرارتها منخفضة، حتى ظهور فقاعات على سطح المزيج.
- سكب المزيج فوق البسكويت المُقطع وتقليب المكوّنات، حتى تغلُّف كل قطع البسكويت بالشوكولاتة وتشرُّبها.
- إضافة المارشميلو إلى البسكويت مع الخلط.
- تحضير قالب الليزي كيك وتغليفه بورق الزبدة، ثم يتم صب المزيج فيه.
- وضع القالب في الثلاجة أو الفريزر لمدة ساعتين على الأقل أو تركه طوال الليل في الثلاجة.
- تقطيع الليزي كيك وترتيبه في طبق تقديم مناسب.
- تزيين قطع الليزي كيك بخليط الشوكلاتة المُحضّر، ويتم تقديمها مع القهوة العربية أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة.
