English  

كتب konafa with mango cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكنافة مع كريمة المانجا (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 15 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • كوبان من الكريمة المزدوجة (دبل كريم).
  • نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الجاهزة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • خمسمئة غرام من المانجا المجمد.
  • ربع كوب من القطر الجاهز.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • خمس ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.
  • نصف كوب من المانجا المفرومة للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع عجينة الكنافة في صينية، ثمَّ خلطها بالزبدة المذوبة والسكر جيداً.
  • خبز العجينة في فرن ساخن على حرارة مئتا درجة مئوية لمدة خمسَ عشرة دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً.
  • تفتيت الكنافة إلى قطعٍ صغيرة، وصب القطر عليها وتركها حى تبرد.
  • خلط المانجا المجمد، والعسل، والكريمة في الخلاط للحصول على خليطٍ سميكٍ وكريميّ القوام.
  • تقسيم كمية الكنافة إلى أقسام، ووضع أول قسم منها في إناء التقديم، ثمَّ توضع طبقة من كريمة المانجا، وهكذا حتى تنتهي طبقات الكنافة والكريمة.
  • تقديم الكنافة بكريمة المانجا مزينةً بالمانجا المفرومة.


المصدر: mawdoo3.com