كتب kebab veins
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كباب عروق
# إعداد كباب عروق
# عمل كباب العروق
# ما هو سبب ظهور عروق اليد
# العروق و الاورده
# كباب ملوكي عراقي
# مقادر الكباب العراقي
# طريقة تحضير الكباب العراقي
# كباب الطاوة العراقي
# الكباب العراقي الكفتة المشوية
# كباب دجاج عراقي
# شيش كباب عراقي
# ساندويش الكباب العراقي
# طاس كباب عراقي
# تتبيلة الكباب العراقي
# كباب الخط النسخ
# إزالة الكباب
# تشيلو كباب
# كباب ألانيا
# كباب اتصال
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كباب عروق (معلومة)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- حبة صغيرة من الفلفل الأخضر البارد المفروم ناعماً.
- ماء للعجن.
- حبة متوسطة الحجم من الطماطم المفرومة ناعماً.
- كوب من الدقيق الأسمر المنخول.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف كيلو من لحم الضأن المفروم.
طريقة التحضير
- وضع اللحمة، والدقيق، والبقدونس، والثوم، والبصل الأخضر، والطماطم المفرومة، والفلفل الأخضر البارد، والفلفل الأسود، والكركم، والكاري، والملح، والماء معاً في طاسه عميقه وعجنها (لكن ليس باستعمال اليد).
- رش القليل من الماء وعجن المكونات حتى تتكون عجينه سهلة التشكيل.
- أخذ كور من العجين وتشكيلها على شكل أقراص وقليها في زيت ساخن على الجانبين.
- تقديم كباب عروق إلى جانب الخضراوات والسلطة.
