كتب kashkaval cheese sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جبنة القشقوان
# كيف تصنع جبنة القشقوان
# فوائد جبنة القشقوان
# حلاوة السميد بجبنة القشقوان
# سندويش فرانسيسكو بجبن القشقوان
# العصيدة مع جبن القشقوان
# كيفية إنتاج جبن القشقوان
# صوص جبنة الشيدر
# باستا بينك صوص بالجبنة
# صوص جبنة الفوندو
# طريقة عمل صوص الجبنة
# صوص الثوم بالجبنة
# صوص البشاميل بالجبنة
# صوص السينابون الأبيض بالجبنة
# البيض المسلوق مع صوص الجبنة
# صوص جبنة روكفور
# صوص جبنة الناتشوز
# كبة الأرز مع صوص الجبنة
# القيمة الغذائية لصوص الجبنة
# البرغر بصلصة الفطر والجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صوص جبنة القشقوان (معلومة)
| مدّة التَّحضير | دقيقتان |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- خمسة وعشرون غراماً من الطَّحين.
- عشرون غراماً من الزُّبدة.
- رشَّة من الفلفل الأسود.
- رشَّة من الكركم.
- ملعقة متوسطة من الثَّوم المهروس.
- كوبان من الحليب كامل الدَّسم.
- ثلاثمئة وعشرون غراماً من جبنة القشقوان قليلة الدَّسم والمُلوحة.
- خمسون غراماً من البقدونس المفروم.
طريقة التّحضير
- تقليب الطَّحين والزُّبدة في وعاءٍ زجاجيٍّ متوسط العمق، ومواصلة التَّقليب إلى أن تذوب الزُّبدة.
- إضافة الثَّوم والتقليب مراتٍ عديدة، بعد ذلك إضافة الحليب حتى يغلي وتظهر الفقاقيع.
- تحريك المزيج بملعقة خشبية طويلة، لمدّة دقيقة حتى يغلظ قوامه.
- إضافة البهارات وجبنة القشقوان، وتقليب الصوص إلى حين أن تسيح الجُّبنة، وأخيراً إضافة البقدونس وتقليب الصُّوص جيداً ثمَّ يُقدَّم مع أصابع البطاطا المقليّة.
