كتب jellaba soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة الجلبانة
# الجلبانة مع الكاري
# فوائد الجلبانة الصحية
# طاجين الدجاج والجلبانة مع الشومر
# الجلبانة مع الدجاج والبطاطا
# كيفية طبخ الجلبانة
# مرق الجلبانة واللحم المفروم
# سلطة الجلبانة الصيفية
# كيفية زراعة الجلبانة
# أطباق الجلبانة بالدجاج
# طاجن الجلبانة مع الدجاج والخرشوف
# أطباق الجلبانة والقرنون
# كيفية تحضير الجلبانة بالدجاج
# كم جزء في حبة الجلبانة
# جلبانة مهروسة
# أرز بالجلبانه البازيلاء مع الدجاج
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الجلبانة (معلومة)
المكوِّنات
- كوب من الجلبانة اليابسة.
- جزرة متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الطحين.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- عشرة غراماتٍ من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التَّحضير
- نقع الجلبانةِ طوال الليل بالماءِ، ثم تصفيتها ووضعها في قدرٍ مناسبٍ.
- إضافة ستة أكواب من الماء إلى الجلبانة، ثم إضافة البصل والجزر ورفع القدرِ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، ثم خفض الحرارةِ وترك الخليط يغلي حتى تصبح الجلبانة طرية، ثم إضافة الملح.
- وضع الزبدة في مقلاةٍ مناسبةٍ حتى تذوب، ثم إضافة الطحين وتقليبه لدقيقتين تقريباً، ثم إضافة الحليب مع التحريك بسرعةٍ كي لا يتكتل الطحين، والتحريك حتى يصبحَ الخليطُ ثخين القوامِ، ثم إضافته إلى الشوربة والتحريك.
- ترك الشوربة حتى تغلي، ثم رفع القدرِ عن النارِ وإضافة الفلفل الأسود وتقديمها مباشرةً.
