English  

كتب طاجن الجلبانة مع الدجاج والخرشوف

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طاجن الجلبانة مع الدجاج والخرشوف (معلومة)


المكوّنات

  • أربع قطع من فخذ الدجاج منزوعة الجلد.
  • كوبان من الجلبانة المجمدّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من قلوب الخرشوف.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • حبتان متوسطتان من الطماطم مفرومتان.
  • حبتان متوسطتان من البطاطا مقطعتان إلى مكعبات.
  • كوب من الجزر الصغير المجمد.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ورقتان من الغار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • فصان مفرومان من الثوم.
  • كوبان من الماء.


طريقة التحضير

  • خلط التوابل في طبق صغير.
  • وضع جميع المكوّنات في وعاء الطاجن، وإضافة التوابل، وتغطية الوعاء وتركه على حرارةٍ متوسطةٍ لنصف ساعة أو حتى تنضج جميع المكوّنات.
  • إبعاد الوعاء عن النار وتقديمه ساخناً مع الخبز.


المصدر: mawdoo3.com