كتب iraqi vanilla cake with pomegranate sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك الفانيلا مع صلصة الرمان
# حلى الرمان مع كيك الفانيلا
# صلصة التوفي بالزبدة والفانيلا
# صلصة التوفي بالحليب والفانيلا
# إعداد صلصة الشوكولاتة بالفانيلا
# صلصة التوفي بطعم الفانيلا
# صلصة الكراميل بنكهة الفانيلا
# صلصة الكراميل مع الفانيلا
# صلصة دبس الرمان
# كيكة الفانيلا الهشة
# طريقة كيكة الفانيلا
# كيكة إسفنجية بنكهة الفانيلا
# إعداد الكيكة الإسفنجية بالفانيلا
# كيكة قدرة قادر مع الفانيلا
# كيكة بالفانيلا
# كيكة التوفي بنكهة الفانيلا
# كيكة الحليب والفانيلا
# كيكة الفانيلا والحليب
# طريقة عمل كيكة الفانيلا
# كيكة الجزر مع صلصة الكراميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الفانيلا العراقي مع صلصة الرمان (معلومة)
| مُدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مُدّة الطهي | عشرون إلى ثلاثين دقيقة |
| عدد الحصص | ثماني إلى عشر حصص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المُكوّنات
- بياض أربع بيضات.
- صفار أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- كوب ونصف من السُكّر البودرة.
- كوب ونصف من الطحين.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من السُكّر.
- نصف كوب من عصير الرُمّان الحلو.
- ربع ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- خفق صفار البيض إلى أن تصبح البيضة سميكة وكريميّة مع إضافة الفانيلا تدريجيّاً والسكر المُجفّف مع متابعة الخفق.
- إضافة المُكوّنات الجافّّة والزبدة إلى الخليط مع مُتابعة الخفق بالخفّاقة الكهربائيّة على السرعة العالية لمدّة ثلاث دقائق مع مراعاة كشط الجانبين أثناء الخلط من أجل ضمان خفق جميع المُكوّنات وخلطها.
- خفق بياض البيض بالخفّاقة الكهربائيّة على السرعة المُتوسطة حتى الحصول على القمم القاسية.
- تقليب بياض البيض مع بقيّة الخليط وتوزيعه في القالب وخبزه لمُدّة من عشرين إلى ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج.
- مزج السكر مع نشا الذرة في قدر مع مُتابعة إضافة عصير الرُمّان الحلو أثناء الخلط.
- ترك المزيج لمدّة دقيقتين على النّار إلى أن يغلي إلى أن تصبح سميكة وناعمة.
- رفع الخليط على النّار وتقليب الخليط بماء الورد وتركه يبرد قليلاً.
- دهن طبق مُناسب بصلصة الرُمّان وترتيب شرائح الكيك الرقيقة فوق الصلصة وتقديمها.
