كتب indian edam with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الإيدام الهندي
# طريقة ومكونات الإيدام الهندي
# إعداد الإيدام الهندي
# طريقة الإيدام الهندي بالدجاج
# طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
# الإيدام الهندي بالكريمة
# طريقة طبخ الإيدام الهندي
# طريقة الإيدام الصيني
# الإيدام الصيني بالدجاج
# الإيدام الصيني بالروبيان
# الإيدام بالدجاج والخضار
# طريقة الإيدام الباكستاني
# الإيدام الباكستاني بالدجاج
# الإيدام بالروبيان بالطريقة التايلندية
# جبن الإيدام
# إيدام هندي حار باللحم
# طريقة الإيدام بالفرن
# طريقة إيدام الروبيان الهندي
# طريقة إيدام كراهي الهندي
# طريقة إيدام الدجاج الهندي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الإيدام الهندي باللحم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم المقطع.
- ثلاث حبات من البطاطس المقطعة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- الملح -حسب الرغبة-.
- ست ملاعق صغيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المدقوق.
- حبة من الفليفلة المقطعة.
- بصلة مقطعة.
- حبتان من الطماطم المفرومة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة ونصف من البابريكا.
- خمس ملاعق صغيرة من الزيت.
- كوبان وربع من الماء.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في وعاء على نار هادئة، ثمّ نضيف الثوم والبصل إليه، ونقلبهما جيداً حتى يذبلا ونضيف اللحم، والملح، والزنجبيل، والفليفلة، والكركم، والبابريكا، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب إلى المزيج.
- نسكب الماء فوف المكونات، ثم نتركها على النار حتى تستوي ثمّ نضيف صلصة الطماطم، والطماطم إلى المزيج، ثمّ نضيف البطاطس، ونقلب المكوّنات بروية.
- نترك المكوّنات مجدداً على النار لتستوي ونحصل على مزيج متماسك ونرفع المزيج عن النار، ثمّ نوزع الإيدام في طبق التقديم.
