كتب indian edam with masala
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة إيدام هندي ماسالا
# طريقة عمل إيدام هندي
# طبق إيدام هندي بالدجاج
# إيدام هندي بالدجاج واللبن
# طريقة إيدام الروبيان الهندي
# إيدام هندي حار بالدجاج
# إيدام هندي حار باللحم
# طريقة إيدام كراهي الهندي
# طريقة إيدام الدجاج الهندي
# طريقة إيدام هندي بالبطاطس
# إيدام دجاج هندي
# إيدام الروبيان الهندي بالكريمة
# إيدام سمك هندي بالكاري
# الماسالا الهندية
# إيدام روبيان مسالا
# طريقة ومكونات الإيدام الهندي
# إعداد الإيدام الهندي
# عمل الإيدام الهندي
# طريقة الإيدام الهندي بالدجاج
# طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إيدام هندي بالماسالا (معلومة)
المكوّنات
- خمس حبات من الطماطم المفروم.
- حبتان من البصل المفروم.
- أربع حبات من الفلفل الأخضر الحار.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر البودرة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الكاري.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- نصف كوب من الحمص الحب.
- حبتان من البطاطا مقطعة إلى مربعات.
- كمية من الكزبرة المفرومة.
- دجاجة مقطعة.
- ملح وماء -حسب الحاجة-.
- كوبان من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نقلي قطع الدجاج حتى تتحمر، ثمّ نرفعها من الزيت ونتركها جانباً.
- نقلي البصل مع الزيت في وعاء آخر على النار ثمّ نضع الطماطم والفلفل الأخضر فوقه، ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق مع التحريك.
- ننكه الخليط بالفلفل الأسود، وبهارات الكاري، والكركم، والفلفل الأحمر، ونضع قطع الدجاج المقلي، والبطاطا، وحبات الحمص، والكزبرة المقطعة فوق الخليط، ونضيف إليه الماء والملح ونحرك المكوّنات.
- نتركها على النار تغلي لمدّة أربعين دقيقة، أو حتى تستوي قطع الدجاج، ويُقدم الطبق مع اللبن والخبز.
