English  

كتب hummus with oil

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حمص بالزيت (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحمّص المسلوق.
  • ربع كوب من عصير اللّيمون.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الزّبدة أو السّمنة المذوّبة.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • نصف كوب من الصّنوبر المقلي للتزيين.
  • فصّان من الثّوم المهروس هرساً ناعماً.


طريقة التّحضير

  • تأكدي من الحمص بأنّه مسلوق جيّداً.
  • اخلطي الحمّص والثّوم وعصير اللّيمون والزّبدة المذابة في مُحضّرة الطعام جيداً حتى ينهرس الحمص وتتداخل المكونات جيداً.
  • اسكبي الحمص في صحن التقديم، وزيّني وجه الحمص بالصّنوبر والكمّون والزّيت والحبوب، وقدّميه مع الخبز والبصل الأخضر.
  • هناك من يقدّم الحمص باللحم المفروم المطهو مع البصل المفروم، وهناك من يقدمه مع شرائح الشاورما اللحم والدجاج على الوجه لك حريّة الاختيار .
المصدر: mawdoo3.com