English  

كتب how to make fresh juices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرق عمل عصائر طازجة (معلومة)


عصير الموز بالحليب

المكوّنات:

  • حبتان من الموز.
  • سكر أبيض حسب الرغبة.
  • كوب ونصف الكأس من الحليب.


طريقة التحضير:

  • نضع الموز في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الحليب ونخلطهما معاً لمدّة دقيقة.
  • نضيف بعد ذلك السكر، وكأس الحليب المتبقي ونخلط المكوّنات مرة أخرى لمدّة دقيقة.


عصير الرمان

المكوّنات:

  • كوب من حب الرمان.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • القليل من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر الأبيض.


طريقة التحضير:

  • نضع نصف كوب من الماء مع الرمان في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلطهما معاً.
  • نصفّي الخليط في إبريق كبير.
  • نضيف الماء الباقي إلى الابريق مع الملح، والسكر، وعصير الليمون ونحرك المكوّنات جيّداً.


عصير المانجو

المكوّنات:

  • ثلاث حبات من المانجو الناضج.
  • نصف كوب من الماء.
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الثلج.


طريقة التحضير:

  • نقشّر حبّات المانجو ونقطّعها إلى مكعبات، كما نحتفظ بشريحتين من أجل التزيين.
  • نضع مكعبات المانجو مع السكر، والثلج، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي ونمزج جيداً.
  • نصفي المزيج في مصفاة من أجل إزالة اللبّ.
  • نزيّن كلّ كوب قبل التقديم بشريحة من المانجو.


عصير الأفوكادو

المكوّنات:

  • خيارتان.
  • حبة أفوكادو.
  • عصير حبة من الليمون.


طريقة التحضير:

  • نقشر الأفوكادو والخيار، وفي وعاء صغير ونقطعهما إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نضع الأفوكادو، والخيار المقطع، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على العصير، ونقدمه مع مكعبات الثلج.


عصير الجزر والبرتقال

المكوّنات:

  • سبع حبات من الجزر.
  • ستة أكواب من الماء البارد.
  • أربع حبات من البرتقال.
  • كوب من السكر الأبيض.


طريقة التحضير:

  • نقطّع البرتقال والجزر إلى قطع صغيرة.
  • نضع البرتقال والجزر في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والماء، ونخلطهما لمدّة ثلاث دقائق.
  • نصفّي المزيج في مصفاة ثمّ نسكبه في أكواب.
  • نضع على طرف الكوب قبل التقديم شريحة من البرتقال.


عصير الليمون بالنعناع

المكوّنات:

  • كوبان من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من النعناع الطازج.
  • ستة أكواب من الماء.
  • كوب من عصير الليمون.


طريقة التحضير:

  • نسخن نصف كمية الماء في قدر ونذوب السكر فيه.
  • نرفع القدر عن النار بعد ذوبان السكر، ونبرد الماء المحلّى.
  • نسكب في إناء كبير الليمون والماء الباقي، وكوباً من الماء المحلّى البارد.
  • نضيف أوراق النعناع، ونُدخل الإناء داخل الثلاجة لكي يبرد.
المصدر: mawdoo3.com