كتب how to make chicken tray with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
# طريقة عمل صينية اللحم بالبطاطس
# طريقة صينية اللحم بالبطاطس
# صينية الدجاج والبطاطس بالقرفة
# طريقة صينية الدجاج مع البطاطا
# صينية البطاطس بالدجاج بالفرن
# صينية البطاطس والدجاج بالكريمة
# صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج
# عمل صينية سمك بالبطاطس
# طريقة أفخاذ الدجاج بالبطاطس
# طريقة عقدة الدجاج بالبطاطس
# صينية الكبدة بالبطاطس
# صينية السمك المشوي بالبطاطس
# صينية اللحم بالبطاطس والخضار
# صينية الباذنجان بالبطاطس
# طريقة عمل صينية الدجاج
# طريقة صينية البطاطا مع الدجاج
# طريقة صينية الأرز بالدجاج
# صينية الدجاج على الطريقة المكسيكية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشرون دقيقة |
| مدّة الطّهي | ساعة |
| عدد الحصص | ثمانية أشخاص |
| طريقة الطّهي | الشّوي |
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من كل من:
- القرفة.
- الكزبرة النّاعمة.
- الكمّون.
- الملح.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- عشرة فصوصٍ من الثّوم الشّرائح.
- أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من كل من:
- البطاطس المقطّعة إلى شرائح.
- الطّماطم الشّرائح.
- الجزر الشّرائح.
- حبّة متوسّطة من كل من:
- الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى الشّرائح.
- الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح.
- عشر حبّاتٍ من دبّوس الدّجاج.
- عشرة قرونٍ من الفلفل الأخضر الحار.
- كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من البهار المشكّل.
- ثلاث بصلات كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائريّة.
- ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من السّمن أو الزّيت.
طريقة التّحضير
- وضع الملح والبهار والكركم والكمون والفلفل والكزبرة والقرفة في طبقٍ صغير وتقليب البهارات إلى أن تختلط.
- وضع البصل والثّوم والبطاطس والطّماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر في طبق فرنٍ كبير الحجم مناسب للتقديم.
- وضع قطع الدّجاج في البهارات وتقليبها إلى أن تتغطى بالبهارات جيّداً ثمّ وضع قطع الدّجاج على الخضروات ونثر بقيّة البهارات على الدّجاج والخضروات.
- توزيع قرون الفلفل بين قطع الدّجاج ثم سكب الزّيت والماء على الدّجاج والخضروات وتغليف الطّبق بقطعةٍ من ورق الألمنيوم وعمل عدّة شقوق في ورق الألمنيوم باستعمال رأس السكين .
- تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن ووضع طبق صينيّة الدّجاج بالبطاطس في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الدّجاج والخضروات ويتسبّك المرق.
