سخني القليل من الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي قطع السمك، وشوحيها من الجانبين حتى تكتسب لوناً.
أضيفي الملح، والفلفل، والكمون إلى قطع السمك، ثم أضيفي بعدها الثوم والبصل المفروم، وحركي المكوّنات جيداً وبلطف حتى لا يتفتت السمك.
أضيفي الفريك المنقوع والمصفى إلى المكونات السابقة وحركيها جيداً وبلطف، ثم أضيفي صلصة الطماطم وعصير الليمون، وقلبي المكوّنات، ثم أضيفي رشة البقدونس مع التقليب.
اسكبي المرقة وعصير الطماطم، ثم ضعي المكوّنات في طاجن الفرن، وغطيه وأدخليه في الفرن حتى ينضج، ثم قدميه مع تزيينه برشة بقدونس.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل