كتب hilla kebab with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كباب الحلة
# كباب الحلة بالمصري
# عمل كباب الحلة بالبطاطس
# طريقة عمل كباب الحلة
# كباب الحلة الطاسة
# كفتة كباب حلة
# الحلة السيراء
# الحلة السيراء لابن أبار
# الإمارة المزيدية الأسدية في الحلة
# أشخاص من الحلة
# مواليد في الحلة
# وفيات في الحلة
# أولاد فارس الحلة
# تاريخ الحلة
# جامع الحلة الكبير
# قرية سورا في الحلة
# كلية الحلة الجامعة
# ملعب الحلة
# نادي الحلة
# نهر الحلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كباب الحلة بالخضار (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | خمسة وأربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوَّنات
- نصف كيلو غرام من اللحم المنزوع العظم.
- نصف كيلوغرام من البصل المقطع.
- خمس حبات من البندورة المقطعة.
- أربع حبات من الثوم.
- ثلاث حبات من الكرفس المقطع.
- حبة من الكوسا المقطعة.
- بحبة من البطاطس كبيرة الحجم.
- كوب من البازيلاء.
- حبتان من الجزر المقطع.
- قرن من الفلفل الحار المقطع .
- ورقتان من الغار.
- خمس حبات من الحبهان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الاسود.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- مكعب من مرق الدجاج.
- رشة من الزعتر.
طريقة التَّحضير
- تسخين الزيت على النار وإضافة البصل وتقليبه حتى يتحمر.
- إضافة مكعب من مرق الدجاج.
- إضافة الحبهان، ورق الغار ورشة الزعتر مع الاستمرار بالتقليب.
- إضافة اللحمة، الكرفس والفلفل الحار مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
- إضافة حبات البندورة المقطعة، من ثم إضافة الملح والثوم.
- إنزال الكوسا المقطعة، الجزر، البطاطس و البازيلاء وتقليبهم جيداً.
- وضع غطاء على الطنجرة وتركها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
