English  

كتب healthy noodle soup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة النودلز الصحية (معلومة)


شوربة النودلز القيمة الغذائية للحصة الواحدة
السعرات الحرارية 273 سعرةً حرارية
الدهون 8.1 غراماً
البروتين 25 غراماً
الألياف 4 غرامات


المكونات

  • ملعقة كبيرة ونصف من زيت الكانولا، أو أيِ زيت آخر.
  • كوب ونصف من الجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ثلثا الكوب من الكرفس المقطّع إلى شرائح رفيعة.
  • كوبان من الماء.
  • علبة واحدة من مرقة الدجاج الجاهز والقليل من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الزّعتر المجفف، أو ثلاث ملاعق صغيرة من الزّعتر الطّازج.
  • كوبان من معكرونة القمح الكامل ذات الأشكال المختلفة.
  • كوبان ونصف من صدور الدّجاج المسلوقة مُسبقاً.
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح.
  • رُبع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


طريقة التحضير

  • ضعي القدر فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي الزّيت وقلّبي فيه البصل، والكرفس، والجزر لعدّة دقائق.
  • في قدرٍ آخر ضعي الماء، والمرقة وضعيها فوق نارٍ عالية لمدّة عشر دقائق إلى أن يغلي المرق، ثمّ اسلقي المعكرونة وأضيفي إليها الزّعتر.
  • عندما تنضج المعكرونة أضيفي الدجاج، والخضار، والملح، والفلفل الأسود واتركيها لمدّة ثلاث دقائق لتمتزج النّكهات.


المصدر: mawdoo3.com