كتب healthy jam cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعكة ملفوفة بالمربى
# كعكة محشية بالمربى
# الكيكة الاسفنجية بالمربى
# كيك بالمربى والبسكويت
# كيك القهوة مع كريمة القهوة والمربى
# كيك السويسرول المحشي بالمربى
# كيكة المربى وجوز الهند
# كيك بالمربى وجوز الهند
# عمل المربى
# فوائد المربى
# حلوى المربى
# كوكيز بالمربى
# أضرار المربى
# مبروشة المربى
# صنع المربى
# فطيرة المربى
# إعداد المربى
# صابلي المربى
# طريقة المربى
# طريقة عمل المربى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعكة المربى الصحية (معلومة)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي ل | إثنا عشر شخصاً |
المكوّنات:
- ملعقة صغيرة من برش الليمون.
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب ونصف من الزبدة الذائبة.
- كوب وثلث من السكر الناعم.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ثلاث حبَّات مخفوقة من البيض.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
مكوّنات الحشوة:
- كوب ونصف من الجوز المفروم المحمَّص.
- كوب مربى فراولة أو مشمش.
طريقة التحضير:
- فرك الزبدة مع الطحين باليد أو استعمال محضرة الطعام.
- إضافة الدقيق والزبدة الذائبة والبيض والسكر الناعم والبيكنج باودر والفانيلا السائلة وبرش الليمون ورشة الملح إلى الطحين وخلط المكوّنات معاً ولكن دون عجنها كثيراً لأن المطلوب هو الحصول على عجينة هشة وليس عجينة متماكسة جداً مثل عجين المعجنات والمخبوزات.
- وضع ثلث العجين في الفريزر كي يجمد أمّا باقي العجينة فيوضع في الثلاجة لمدّة عشرة دقائق إلى أن يبرد فقط.
- وضع ثلي العجينة المتبقي في صينية للفرن حجمها مناسب ثمَّ الضغط على العجين قليلاً لتتماسك داخل الصينية.
- توزيع المربى فوق العجينة ورشها بالجوز.
- إخراج الثلث المتبقي من الفريزر بعد أن يكون قد أصبح جامداً كلياً ثمَّ برشه فوق المربى بدون أي ضغط.
- خبز الكعك في فرن على حرارة متوسطة (تقريبا 180 إلى 190 درجة مئوية) لمدّة نصف ساعة.
