كتب harira soup with parmesan cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الحريرة السعودية
# شوربة الحريرة الوهرانية
# شوربة الحريرة الرمضانية
# شوربة الحريرة بالعدس
# طريقة تحضير شوربة الحريرة
# شوربة الحريرة بالحمص
# شوربة الحريرة الجزائرية
# طريقة شوربة الحريرة المغربية
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# طريقة عمل شوربة الحريرة
# شوربة العدس المغربية الحريرة
# شوربة الحريرة بالبهارات
# شوربة الحريرة التلمسانية
# حساء الحريرة بلحم الخروف
# دجاج بجبنة البارميزان
# روبيان بجبنة البارميزان
# شوربة الطماطم مع البارميزان والريحان
# فطيرة الدجاج بجبنة البارميزان
# شوربة حريرة الشوفان
# حريرة شوربة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الحريرة بجبنة البارميزان (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- لتر ونصف من مرق الدجاج.
- مئة وعشرون غراماً من لحم الفيليه البقري المقطع لمكعبات.
- ستون غراماً من كل من:
- الحمص.
- العدس.
- الفريك.
- الأرز الأبيض.
- البصل المفروم.
- أربعون غراماً من الطماطم المقطعة.
- عشرون غراماً من البقدونس المفروم.
- خمس وعشرون غراماً من جبنة البارميزان -للتزيين-.
- قطعة كبيرة من الخبز المحمص -للتزيين-.
- زيت الذرة.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الذرة في قدر متوسط الحجم وإضافة مكعبات اللحم البقري حتى تتشوح وتنضج.
- إضافة البصل إلى اللحم والاستمرار بالتحريك حتى يذبل البصل ويتشوح.
- غسل الأرز، والفريك والعدس كلاً على حدة وتصفيتهم.
- إضافة الفريك، والأرز والعدس إلى القدر مع البصل واللحم وتقليب جميع المكونات حتى تختلط جيداً.
- إضافة نصف مقدار الطماطم إلى القدر والتقليب ومن ثمّ إضافة المرق والحمص للخليط.
- تغطية القدر وتركه على نار هادئة حتى يغلي بهدوء لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً.
- رفع الغطاء من على القدر ثمّ تضاف باقي كمية الطماطم والبقدونس إلى الشوربة.
- تزيين الشوربة عند التقديم برش جبنة البارميزان أو قطع الخبز المحمص.
