كتب halawa with milk with saffron
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الحلاوة بالحليب مع الزبدة
# الحلاوة الجكليتية بالحليب
# حلاوة بالسميد والزعفران
# القهوة السعودية بالحليب والزعفران
# طاحونة الحلاوة
# الحلاوة بالشعيرية
# صابلي بالحلاوة والطحينة
# الحلاوة المفروكة
# الحلاوة بالنشا
# سابليه بالحلاوة والطحينة
# طريقة الحلاوة الجكليتية
# نوال الحلاوة
# حلاوة النشا بالزعفران
# حلاوة الطحين بالهال والزعفران
# حلاوة الجزر بالحليب المكثف
# حلاوة الشعرية بالحليب
# حلاوة الجبن بالحليب
# حلاوة الجبن بالحليب المكثف
# خلطة الزعفران والحليب
# هلام الصبار والحليب والزعفران
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الحلاوة بالحليب مع الزعفران (معلومة)
المكونات
- كوبان من الحليب المجفّف.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من النشأ.
- كوبان من الزيت أو السمن النباتي.
- نصف كوب من اللوز المسلوق.
- ملعقة صغيرة هال مطحون.
- نصف كوب ماء ورد.
- ملعقة صغيرة زعفران.
- قطر.
طريقة التحضير
- انقعي الهال والزعفران مع ماء الورد وضعيهم جانباً.
- حضِّري القطر واتركيه لحين الاستخدام.
- بنفس الطريقة السابقة ضعي السمن أو الزيت النباتيّ في قدر على النار، ثمّ أضيفي الدقيق والحليب والنشا، وحرّكي حتّى يصبح لونهم غامقاً بعدها أضيفي القطر بالتدريج مع التحريك بشكل سريع حتى لا يتكتّل الدقيق والنشا.
- بعد إضافة كمّيّة القطر كاملة قومي بإضافة المزيج الذي نقعتيه في البداية واستمري في التحريك.
- أضيفي اللّوز وحرّكي المزيج وإذا لاحظت أن المزيج جامداً أضيفي القليل من الماء لأنّه لنجاح هذه الوصفة يجب أن تكون سائلة قليلا.
- قومي بسكب الحلاوة بالحليب في أطباق عميقة وزيّنيها بجوز الهند حسب الرغبة.
نصائح:
- اختاري نوع القدر الجيّد لعمل هذه الوصفة لأنّ الوصفات التي تحتاج إلى النشا تكون سريعة الالتصاق والاحتراق.
- استخدمي الملعقة الخشبيّة حتّى لا تتسبّبي بعمل خدوش في القدر لأنّك ستحتاجين إلى التحريك بسرعة كما ذكرنا سابقاً.
