كتب grilled vegetable salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة خضار الخريف المشوية
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# سلطة الخضروات المشوية التونسية
# سندويشات الخضار المشوية
# سلطة البطاطا المشوية
# السلطة المشوية
# سلطة الحلوم المشوية
# سلطة الطماطم المشوية
# سلطة الرنجة المشوية
# سلطة البطاطس المشوية
# إعداد الخضار المشوية
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# فريكة بالخضار المشوية
# طريقة الخضار المشوية
# الخضار المشوية في الفرن
# صدور الدجاج المشوية مع الخضار
# القيمة الغذائية للخضار المشوية
# طبق الخضار المشوية مع الروزماري
# البطاطس المشوية مع الخضار
# معكرونة بالخضروات المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الخضار المشوية (معلومة)
المكونات
- ستّ حبات من البندورة متوسّطة الحجم.
- حبتان من الفليفلة ذات اللون الأصفر والأحمر والأخضر.
- رأس من الثوم.
- حبتان من البصل متوسّطتا الحجم.
- حبتان من الباذنجان.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- عشر ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.
طريقة التحضير
- أحضري صينيةً كبيرةً، ثمّ ضعي حبات الفليفلة الملوّنة، والفلفل الأخضر، والباذنجان، والبندورة، والثوم، والبصل فيها، ثم أدخليها في الفرن على درجة حرارة عالية لشويها.
- أخرجي الصينية من الفرن بعد أن تنضج جميع الخضار، ثمّ غطّها بورق النايلون لتبقى طريّةً ولا تنشف إلى أن تبرد جيداً، ثمّ قشّريها وقطعيها بالشكل والحجم الذي ترغبين به.
- أحضري وعاءً عميقاً ثمّ اخلطي فيه زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونصف كميّة الجوز المجروش واخلطيهم جيداً، ثمّ اسكبي الخليط على قطع الخضار المشوية، واخلطيها جيداً حتى تتجانس معاً.
- قدّمي سلطة الخضار المشوية بعد أن تبرد في صحونٍ عميقةٍ وزيّنيها ببقية الجوز المجروش.
