كتب سلطة الرنجة المشوية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الرنجة المشوية مع صلصة بسيطة
# طريقة عمل الرنجة المشوية
# سلطة الرنجة
# سلطة الرنجة بالزيتون
# سلطة الرنجة مع الطحينة
# سلطة الرنجة بصلصة الطحينة
# طريقة عمل سلطة الرنجة
# سلطة البطاطا المشوية
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# السلطة المشوية
# سلطة خضار الخريف المشوية
# سلطة الحلوم المشوية
# سلطة الطماطم المشوية
# سلطة الخضار المشوية
# سلطة الخضروات المشوية التونسية
# سلطة البطاطس المشوية
# الرنجة الحمراء
# سمك الرنجة
# بطارخ الرنجة
# التوست بالرنجة والكافيار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الرنجة المشوية (معلومة)
| مدّة التجهيز | 60 دقيقة |
| مدّة الطّهي | 60 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- سمكتان من الرّنجة المُدخَّنة.
- ثلاث حبّات طماطم مقطّعة إلى مكعّبات.
- حبّة من البصل مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- ربع كوب من الزّيتون الأسود منزوع النّوى.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة.
طريقة التحضير
- تنظيف الرّنجة تنظيفاً جيداً.
- شوي الرّنجة على النّار مباشرةً حتى تبدأ القشرة الخارجيّة بالتمزّق.
- تقشير الجّلدة الخارجيّة وإزالة الرّأس والشوّك منها، ومن ثمّ تقطيع السّمك إلى مكعّبات.
- إضافة قطع السّمك، الطّماطم، البصل، زيت الزّيتون، الزيتون، عصير اللّيمون وورق البصل الأخضر في وعاءٍ عميق.
- خلط المكوّنات برفق مع إضافة القليل من زيت الزّيتون على الوجه.
- تقديمِ الطّبق مع الخبز أو مع أصنافٍ أخرى.
