كتب grilled chicken with yogurt and tomato sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكباب المشوي مع رب البندورة واللبن
# الفراخ المشوية مع اللبن والبندورة
# السليق بالدجاج ورب البندورة
# مجبوس الدجاج مع صلصة البندورة
# كعابر الدجاج بصلصة البندورة
# البندورة المشوية
# عصير البندورة واللبن
# اللحم المشوي بالبندورة على الطريقة الإسبانية
# متبل الكوسا مع البندورة المشوية
# متبل الباذنجان مع البندورة المشوية
# مزارع الطماطم والبندورة
# الكشري مع صلصة البندورة
# الزربيان الحضرمي بصلصة البندورة
# طهي الكلمار بصلصة البندورة
# صينية اللحم بصلصة البندورة والبطاطس
# السباغيتي بصوص البندورة
# الكمونية بالكرش وصلصة البندورة
# محشي كوسا مع صلصة البندورة
# الكفتة بصلصة البندورة
# شطة البندورة الحمراء الحارة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المشوي مع اللبن ورب البندورة (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة مقطعة إلى أربع قطع.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من رب البندورة.
- أوقية صنوبر.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- أوقية من الفستق السوداني المطحون.
- نصف كاسة عصير الليمون.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- ينظف الدجاج بالملح والخل والطحين، ويغسل بشكل جيّد ويصفى من الماء، يطحن الصنوبر والفستق السوداني طحناً ناعماً ونضع عليه عصير الليمون والثوم المهروس والماء الساخن، والبهارات المشكلة وملعقة الملح والفلفل الأسود واللبن ورب البندورة، والزيت النباتي، ونخلطهم جميعاً مع بعضهم البعض.
- نضع الدجاج في وعاء عميق ونضيف الخلطة فوقه، ونحركهم بشكل جيد مع بعضهم البعض ونغلف الوعاء بالنايلون ونضعه في الثلاجة لمدّة ست ساعات.
- نخرجه من الثلاجة ونضعه في الصينية ونغلفه بورق القصدير، ونشعل النار في داخل الفرن ونتركه إلى أن ينضج، وبعد فترة تقدر بنصف ساعة نقوم بنزع ورق القصدير عنه ونحمر الدجاج من أعلاه إلى أن يصبح ذهبي اللون، ويقدم في طبق التقديم.
