كتب grilled beef with pepper sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بفتيك بصوص الفلفل الأسود
# طريقة تتبيلة البفتيك
# أصابع البفتيك باللحم المفرومة
# البفتيك بصلصة الخل والثوم
# البفتيك بالصلصة والمكسرات
# طريقة شوي البفتيك
# شوي البفتيك بالطريقة العادية
# بفتيك مشوي بالصلصة البيضاء
# بفتيك اللحم بالخضروات وصلصة الصويا
# البفتيك على الطريقة اللبنانية
# البفتيك المصري
# البفتيك السريع
# البفتيك المقلي
# طريقة نقع البفتيك
# عمل البفتيك في الفرن
# طريقة البفتيك المحمر
# عمل البفتيك المحمر بالخضار
# طريقة تحضير البفتيك مع الخضار
# طريقة عمل البفتيك المقلى
# البفتيك باللحمة المفرومة والماسترد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوي البفتيك مع البيبر صوص (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة وخمسون غراماً من لحم الستيك، أو حوالي أربع شرائح.
- بصلة متوسطة الحجم.
- أربع فصوص ثوم.
- ثلاث ملاعق صغيرة صلصة الصويا.
- ملعقتان صغيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- مكونات صلصة البفتيك:
- أربع ملاعق كبيرة دقيق.
- ربع كوب صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة سكر.
- أربع ملاعق صغيرة فلفل أسود.
- ربع كوب كريمة.
طريقة التحضير
- خلط مكونات الصوص في الخلاط الكهربائي.
- تتبيل قطع اللحم بالصوص المخلوط، ويتم ثقبها بالشوكة، ليدخل الصوص في اللحم.
- إدخال قطع البفتيك المتبلة إلى الثلاجة لمدةٍ تتراوح من ساعتين إلى أربع ساعات.
- البدء في شي البفتيك في مقلاة مع كمية قليلة من الزيت، مع تقليب القطعة على الجهتين لتحمر.
- عمل صلصة البفتيك في ذات المقلاة، بإضافة الدقيق، والصويا صوص، والبصل، والثوم، والسكر، والفلفل الأسود، مع ربع كوب كريمة لباني، والبدء في التقليب على النار، حتى تصبح الصلصة كثيفة، وتُقدم إلى جانب البفتيك.
