English  

كتب بفتيك مشوي بالصلصة البيضاء

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بفتيك مشوي بالصلصة البيضاء (معلومة)


المكوّنات

  • شرائح لحم بفتيك.
  • ملح.
  • بصل.
  • زيت.
  • فلفل أسود.
  • زبدة.
  • كريمة لباني.
  • ثوم.
  • مشروم.
  • زعتر.

طريقة التحضير

  • فرد شرائح البفتيك، وتتبيلها بالزعتر والبصل المبشور، والفلفل، والثوم، والملح.
  • وضع قليلًا من الزيت في قدر على النار حتى يسخن، وإضافة إليه قطعتين من الزبدة، ثم تشويح شرائح البفتيك، ورفعها عن النار ووضعها في صينة وإدخالها إلى فرن ساخن.
  • تقليب المشروم المفروم مع الزعتر المفروم، والثوم المفروم، والكريمة اللباني في نفس القدر الذي شوح فية اللحم.
  • إعادة شرائح البفتيك المحمرة إلى صينية المشروم وتتبيلها بالفلفل والملح وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com