كتب أصابع البفتيك باللحم المفرومة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البفتيك باللحمة المفرومة والماسترد
# بفتيك كذاب باللحمة المفرومة
# جلاش باللحم المفرومة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# طريقة تحضير اللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# ممبار باللحمة المفرومة
# البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
# الأرز والخضار مع اللحمة المفرومة
# إعداد المسقعة باللحمة المفرومة
# أكلات باللحمة المفرومة
# طريقة الخرشوف باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع البفتيك باللحم المفرومة (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من البفتيك المقطع.
- ربع كأس من كلّ من: الماء، و اللحمة المفرومة ناعماً.
- بصلتان مفرومتان ناعماً.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: الزبدة الطريّة، ومعجون الباسترد.
- فصّ من الثوم المدقوق.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- خلط البصل، والفلفل الأسود، والماسترد، والملح في وعاء.
- دهن البفتيك بنصف كمية الخليط بواسطة فرشاة عريضة، ثمّ وضعه في صينيّة واسعة.
- إضافة الكمية المتبقيّة من خليط البصل والماسترد للبفتيك، ثم إدخاله إلى الثلاجة وتركه لمدّة ساعتين أو حتى يتّشرب البهارات.
- إخراج البفتيك من الثلاجة، ثم وضع ملعقة كبيرة من اللحمة المفرومة فيه، ولفه على شكل أصابع.
- تسخين الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة الثوم وتحريكه حتى يذبل.
- وضع أصابع البفتيك، والماء مع الزبدة وتحريكهم حتى ينضج البفتيك تماماً.
- رفع أصابع البفتيك من النار، ثم وضعها في صحن للتقديم، وتُزيينها بالبقدونس المفروم.
