كتب green beans and meat with rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللوبيا الخضراء مع الطماطم
# اللوبيا الخضراء مع الفطر
# كيفية طبخ اللوبيا الخضراء
# اللوبيا الخضراء المقلية
# اللوبيا الخضراء مع زيت الزيت
# اللوبيا الخضراء بالزيت
# عمل اللوبيا الخضراء والبطاطا
# اللوبيا الحمراء مع الأرز
# اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانية
# سلطة اللوبيا الخضراء
# يخنة اللوبيا الخضراء
# أطباق اللوبيا الخضراء
# لوبيا خضراء بالمرقة واللحم
# أرز بالفول الأخضر واللحم
# القيمة الغذائية للوبيا الخضراء
# الأرز مع البازيلاء الخضراء
# الأرز مع الكزبرة الخضراء
# الأرز في الثورة الخضراء
# الأرز المعطر بالحلبة الخضراء
# مقلوبة الأرز بالفول الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز (معلومة)
| مدّة الطهي | 50 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من لحم البقر، أو الغنم الهبرة المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة كبيرة مقطعة ناعماً.
- علبة من الفاصولياء البيضاء الكبيرة.
- كوبان من اللوبيا الخضراء الطازجة، أو المثلجة المقطعة.
- أربع حبات كبيرة من البندورة المقطعة إلى مكعبات.
- ربع كوب من معجون البندورة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو -حسب الرغبة-.
- كوب ونصف من الماء أو أكثر.
طريقة التحضير
- إزالة رؤوس اللوبيا الخضراء وتنظيف اللوبيا بالماء جيداً، وتقطعيها بشكل طولي وتركها جانباً.
- وضع زيت الزيتون، والبصل، والثوم في وعاء على نار متوسطة لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- إضافة اللحم إلى البصل، والثوم والتقليب جيداً حتى يتحمر.
- إضافة اللوبيا الخضراء، والفاصولياء، والبندورة إلى اللحمة، والبصل والتقليب الجيد للمزيج ثمّ إضافة الماء حتى تغطية منتصف خليط اللحم، واللوبيا الخضراء.
- تغطية الوعاء وطهي المزيج لمدّة ساعة على نار متوسطة أو حتى نضوج اللوبيا الخضراء، واللحم مع التحريك المستمر بين الحين و الآخر.
- إضافة بعدها البندورة المقطعة، ومعجون البندورة، والفلفل، والقرفة (حسب الرغبة) وطهيها لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- وضع اللوبيا في صحن التقديم مع الأرز.
