كتب goulash with cheese and pumpkin filling
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الجلاش بحشوة الجبنة النابلسية
# الجلاش بالسبانخ والجبن
# الجلاش الملفوف بحشوة التين
# الجلاش بالجبنة
# طريقة الجلاش بالجبنة
# كبة اليقطين بحشوة السلق
# حشوة الجبن الأبيض
# جلاش ملفوف ومحشو بالجبنة
# جلاش محشي بالسبانخ والجبنة
# الجلاش المحشو بالكنافة
# بوريك الجلاش بالجبن
# البلوط واليقطين
# فوندان الشوكولاتة واليقطين
# سلطة الباذنجان واليقطين
# شوربة الجزر واليقطين
# طرق حشو الجلاش الحادق
# عمل جلاش بالجبنة والزيتون
# حشوة الجبنة البيضاء والزعتر
# حشوة جبن الفيتا
# حشوة الجبنة السائلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجلاش مع حشوة الجبن واليقطين (معلومة)
المكونات
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- سبعمئةٍ وخمسون غرام من اليقطين المقشّر والمقطّع إلى مكعبات، والمسلوق نصف سلقة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج المفروم.
- ثماني بيضات.
- كوب وربع من الكريمة الثقيلة.
- ست عشرة ورقة من عجينة الجلاش (الفيلو).
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية، ثمّ ضعي ورقة بارشمان في قاع صينيّة مستطيلة الشكل.
- اخلطي اليقطين مع الزيت، والثوم ثمّ ضعيها في الصينيّة واشويها في الفرن لمدّةٍ تتراوح ما بين العشرين والثلاثين دقيقة.
- أخرجي الصينيّة وقلّلي حرارة الفرن إلى مئة وثمانين.
- اخلطي اليقطين مع البارميزان، والموزاريلا في وعاء، ثمّ ادهني الصينية بالقليل من الزيت وضعي فيها الأربع شرائح من الجلاش، ثمّ وزّعي ربع كميّة خليط اليقطين فوقها، ثمّ ضعي أربع شرائح أُخرى من الجلاش وفوقها نفس كميّة التي وضعتيها في الطبقة السابقة.
- أعيدي الخطوات السابقة إلى أن تنتهي كميّة الحشوة والجلاش.
- اخلطي البيض والكريمة في وعاء، ثمّ صبّي الخليط فوق الصينية الجلاش، ثمّ اخبزي صينيّة الجلاش لمدةٍ تتراوح ما بين الأربعين والخمس وأربعين دقيقة، وقدّميها ساخنة.
