كتب glash with liver and gizzards
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الفريك بالكبد والقوانص
# الفريكة بالكبد والقوانص
# المعكرونة بالباشميل بالكبد والقوانص
# الأرز المصري بالكبد والقوانص
# إعداد الأرز بالكبد والقوانص
# فتة بالكبد والقوانص والقلوب
# طريقة الأرز بالكبد والقوانص
# سمان محشي بالكبد والقوانص
# البيتزا بالكبد والقوانص
# الأرز المفلفل بالكبد والقوانص
# صينية بطاطس بالكبد والقوانص
# أرز بالخلطة بالكبد والقوانص
# طاجن المعكرونة بالكبد والقوانص
# لسان عصفور بالكبد والقوانص
# الأرز مع الكبد والقوانص
# عمل الأرز مع الكبد والقوانص
# طرق عمل الكبد والقوانص
# الكبد والقوانص مع الأرز
# الفرق بين الكبد والقوانص
# الكبد والقوانص مع الفريك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجلاش بالكبد والقوانص (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
المكوِّنات
- باكيت من عجينة أو لفائف الجلاش الجاهزة.
- نصف لتر من الحليب.
- ربع كيلو غرام من الكبدة والقوانص.
- بيضتان.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- فص من الثوم المفروم.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- زبدة لدهن الرقائق.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
طريقة التحضير
- تحضير صينية الفرن ودهنها بالزبدة ورص عددٍ من رقائق الجلاش المدهونة بالزبدة مسبقاً.
- وضع السمنة في مقلاة وقلي البصل والثوم.
- إضافة الكبدة والقوانص ورش الملح والفلفل الأسود والتقليب حتى تنضج الكبدة.
- سكب الكبدة على رقائق الجلاش.
- تغطية الكبدة برقائق أخرى من الجلاش المدهونة بالزبدة مسبقاً.
- خلط الحليب والبيض جيداً وسكب الخليط على الجلاش.
- تقطيع الجلاش إلى مربعات وإدخال الصينية للفرن حتى تنضج الرقائق ويصبح لونها ذهبياً
