كتب general benefits of pineapple juice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
الفوائد العامة لعصير الأناناس (معلومة)
يُعدُّ عصير الأناناس الطبيعي غنياً بالمنغنيز، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والنحاس، والتي تُعدُّ مهمة لصحة العظام، وجهاز المناعة، وإنتاج الطاقة، كما أنَّه يوفّر كميات قليلة من الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والزنك، وفيتامين ك، والكولين، وعدد من أنواع فيتامينات ب، وتحتوي ثمار الأناناس وعصيرها أيضاً على إنزيم البروميلين (بالإنجليزية: Bromelain)، الذي يساعد الجسم على تحطيم وهضم البروتينات.
وتجدر الإشارة إلى أنّ العمليات التي يمرّ بها عصير الأناناس خلال التحضير تُقلّل من كمية هذا الإنزيم الموجودة فيها، ولكن عند شرب عصير الأناناس كجزءٍ من النظام الغذائي الذي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والغني بالخضروات والفاكهة، فإنّه قد يحسّن من عمليات الهضم، وبالرغم من هذه الفوائد، إلّا أنَّه من الأفضل تناول ثمار الأناناس بدلاً من شرب عصيرها، إذ إنَّ تناول الفاكهة يقلل من كمية السعرات الحراية الكاملة التي يتم الحصول عليها، كما أنّه يوفّر كمية أكبر من الألياف.
وللاطّلاع على فوائد وأضرار عصير الفواكه يمكنك قراءة مقال فائدة عصير الفواكة.
