English  

كتب general benefits of chickpeas

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الفوائد العامة للحمص (معلومة)


يرتبط استهلاك الحمص بالعديد من الفوائد الصحيّة للجسم، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الأساسيّة، ومن أهم الفوائد الصحيّة للجسم والمُرتبطة باستهلاك الحمص نذكر ما يأتي:

  • سهولة تضمينه في النظام الغذائي: يتميّز الحمص بتعدّد طرق استخدامه وسهولة تضمينه في النظام الغذائيّ؛ حيث يُمكن تحضير صلصة غمسٍ منه، ويُقدّم مع بعض المُقرمشات بما فيها الجزر، والفلفل الحلو، والخيار، والكرفس.
  • غني بالعناصر الغذائية: حيث يُعدّ الحمص غنيّاً بالفيتامينات والمعادن، بما فيها؛ فيتامين ب، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، ويحتوي أيضاً على الألياف، كما أنّه يُعدّ قليلاً بالسعرات الحرارية، وتُمَثّل الكربوهيدرات 67% من كمية السعرات المتوفرة فيه، أمّا باقي السعرات فتأتي من محتواه من البروتين وكميّة صغيرة من الدهون، فضلاً عن كونه مصدراً جيّداً للبروتين النباتي، ممّا يجعله خِياراً مناسباً لمن لا يتناول المنتجات الحيوانية.
  • تعزيز الشعور بالشبع: تساعد الألياف والبروتينات على تعزيز الشعور بالامتلاء بعد تناول الطعام، مما يُساعد على تقليل الشهية وبالتالي التقليل من تناول السعرات الحرارية.


وللاطّلاع على المزيد من فوائد الحمص يمكنك قراءة مقال فوائد أكل الحمص


المصدر: mawdoo3.com