English  

كتب flower with tahini

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

زهرة بالطحينية (معلومة)


المكوّنات

  • فصان من الثوم المهروس.
  • كيلو غرام من الزهرة المقطّعة.
  • كوب من الزيت النباتيّ.
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف كوب من الطحينة.
  • ربع كوب من عصير اللّيمون.


طريقة التحضير

  • نضع زيت القلي في طنجرة على النار، ونقلي قطع الزهرة إلى أن تتّخذ الزهرة اللّون الذهبيّ.
  • نضع الطحينة، وعصير اللّيمون، والماء، والملح، والثوم ونخلطهم.
  • نُضيف خليط الطحينة فوق الزهرة المقليّة، ونزيّن سطحها بالبقدونس.


المصدر: mawdoo3.com