English  

كتب fish fillet tray with tomato sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية سمك الفيليه بصلصة الطماطم (معلومة)


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من سمك الفيليه.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.


مكوّنات صلصة الطماطم:

  • أربع حبات من الطماطم مُقطعة إلى شرائح كبيرة.
  • بصلة.
  • فصان من الثوم.
  • ماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على حرارةٍ متوسطة.
  • نضع الزيت في صينية، ثمّ نُنكه السمك بالملح، والفلفل الأسود، ونضعه في الصينية.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن مدّة عشرين دقيقة.
  • نُخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً.
  • نضع كلّاً من الطماطم، والبصلة، ومعجون الطماطم، والثوم، والقليل من الماء في الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيداً.
  • نسكب الخليط في قدر، ثمّ نضعه على نارٍ متوسطة، ثمّ نُنكه بالفلفل الأسود، والملح.
  • نُضيف قطع السمك بعد أن يغلي الخليط مدّة خمس دقائق.
المصدر: mawdoo3.com