كتب fettuccine with shrimp and mushroom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فيتوتشيني بالدجاج والمشروم
# مشروم محشي بالجمبري
# فيتوتشيني بالجمبري
# شوربة الجمبري بالمشروم
# قالب الأرز بالكبدة والمشروم
# لزانيا باللحم والمشروم
# بيتزا الدجاج والمشروم
# شوربة الكريمة بالفراخ والمشروم
# لازانيا السبانخ والمشروم
# فيليه اللحم مع البولينتا والمشروم صوص
# بيكاتا باللحم والمشروم
# بيكاتا اللحم والمشروم مع صلصة المستردة
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# البرغل بالجبنة والمشروم
# اللازانيا باللحم المفروم والمشروم
# إعداد اللازانيا باللحم والمشروم
# اللازانيا بالسبانخ والمشروم
# الفاهيتا بالدجاج والمشروم والذرة
# قلوب الدجاج بالبصل والمشروم
# كبسة بالجمبري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فيتوتشيني بالجمبري والمشروم (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمس عشرة دقيقة |
| عدد الحصص | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- كيس من معكرونة الفيتوتشيني.
- ملعقتان كبيرتان من معجون مستردة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
- حبّة كبيرة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة.
- نصف كيلو غرام من الرّوبيان.
- ملعقتان كبيرتان من الدّقيق.
- نصف كوبٍ من الكريمة السّائلة.
- كوب من الماء أو المرق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- عشر حبّاتٍ من المشروم المقطّع إلى شرائح.
- جبن بارميزان أو بقدونس مفروم للتّقديم.
طريقة التحضير
- تسخين كمّية وفيرة من الماء، ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدرٍ عميق وعلى نارٍ قوية إلى أن تغلي ثمّ إضافة المعكرونة وتركها تغلي إلى أن تنضج تماماً.
- نثر الدّقيق والقليل من الفلفل الأسود على الرّوبيان و تقليبه إلى أن يتغطى تماماً.
- وضع الزّبدة في مقلاةٍ واسعة وتسخينها على نارٍ متوسّطة ثمّ إضافة البصل وتقليبه لمدّة دقيقة أو دقيقتين.
- إضافة الرّوبيان وتقليبه إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- إضافة المشروم وتقليبه إلى أن يلين ثمّ إضافة معجون المستردة، الفلفل، الخل، عصير اللّيمون والكريمة والتّقليب على نارٍ هادئة لعدّة دقائق إلى أن يتسبك المرق.
- تصفية المعكرونة وإضافتها على الرّوبيان والتّقليب إلى أن تختلط المواد ثمّ سكبها للتقديم ونثر البقدونس وتقديمها مباشرة.
