كتب egyptian hummus drink
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مشروب حمص الشام
# فوائد مشروب حمص الشام
# حمص الشام المصري
# طريقة حمص الشام المصري
# مشروب حمص شام حار حلابسه
# صنع حمص الشام
# طريقة تحضير حمص الشام
# حمص الشام بالشطة
# طريقة ومكونات حمص الشام
# فوائد حمص الشام
# كيفية عمل حمص الشام
# حمص الشام الحلبسة
# مخبوز حمص الشام
# حمص الشام بالباربكيو صوص
# حمص الشام مع الترمس
# الترمس وحمص الشام
# طريقة عمل حمص الشام
# طريقة حمص الشام بالطحينة
# شوربة حمص الشام
# حمص الشام النخي الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مشروب حمص الشام المصري (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس وعشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | تسعون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستَّة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الحمص الحب.
- حبة من الطَّماطم مُقطعة إلى أربعة أجزاء.
- حبة من البصل مقطعة إلى جزئين.
- أربع حبَّات من الثَّوم المُقشَّر.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطَّماطم.
- ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الكمُّون المطحون.
- حبة من الليمون مقطعة إلى شرائح.
طريقة التَّحضير
- نقع الحمص بماء فاتر ليلة كاملة، ثم تصفيته.
- وضع حبَّات الحمُّص المنقوعة في قدرٍ عميق للطهي وإضافة الماء وسلقه نصف سلقه.
- إضافة قطع البندورة، شرائح الليمون، البصل، الثوم، الكمون، ملح الليمون، الملح، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم إلى قدر طهي الحمص.
- إضافة كمية من الماء وتركه على النار إلى أن ينضُج الحُمص جيّداً وتتجانس جميع النكهات.
- سكب الحمُّص مع الماء المُنكَّه في أكواب وتقديمه ساخناً.
