كتب eggs with tomato and cumin
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض المغربي مع الطماطم والكمون
# ما هي فوائد الليمون والكمون
# البيض المسلوق المحمر مع الكمون
# المجدرة بالبرغل والكمون
# فوائد اليانسون والكمون
# فوائد عصير الليمون والكمون
# فوائد الشاي الأخضر والكمون
# أضرار الليمون والكمون
# مخاطر الليمون والكمون
# فوائد اليانسون والكمون للرضع
# فوائد اليانسون والكمون للجسم
# شوربة الجزر والكمون
# الزنجبيل والكمون
# الزنجبيل والكمون والقرفة للتنحيف
# فوائد الزنجبيل والكمون
# فوائد الحامض والكمون
# شوربة الحمص بالكزبرة والكمون
# فوائد النعناع والكمون
# أضرار الليمون والكمون على الريق
# إعداد مشروب الليمون والكمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيض مع الطماطم والكمون (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| تكفي لِـ | شخصين |
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المقطع إلى شرائح كبيرة.
- أربعة فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق طعام من الكزبرة، مقطعة إلى قطع كبيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ستمئة غرامٍ من الطماطم الناضجة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع.
- رشة من رقائق الشطة.
- ملح بحري وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- أربع بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- حبتان من البصل الأخضر، للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل وتقليبه إلى أن يتذبل.
- إضافة الثوم، الكزبرة والكمون وتقليب المزيج جيداً.
- إضافة الطماطم ورقائق الشطة، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل.
- ترك الخليط على نار هادئة ليغلي مدة ربع ساعة إلى أن تنضج الطماطم.
- كسر بيضة واحدة في كل ربع من المقلاة.
- تقليب البيض بواسطة شوكة حتى يصبح خفيفاً فوق سطح الطماطم.
- ترك الخليط ليغلي حتى ينضج البيض لمدة دقيقتين.
- نثر البقدونس والبصل الأخضر على الوجه.
- تقديمه مع خبز البيتا الدافئ.
