English  

كتب egg omelette with thyme

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجة البيض بالزعتر (معلومة)


المكونات

  • كمّون حسب الرغبة.
  • ثلاث حبّات من البيض.
  • جبن شيدر مبشور حسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر البرّي المفروم بشكل ناعم.


طريقة التحضير

  • نقوم بخفق البيض بشكل جيّد في وعاء ومن ثمّ نضيف له الزعتر البري، والكمّون، والملح.
  • نذوّب الزبدة في المقلاة، ومن ثمّ نسكب خليط البيض من دون تحريكه في المقلاة، إلى أن تنضج العجّة، ونحصل على طبقة مسطّحة مشابهة للخبز.
  • لاحقاً، نضيف جبن الشيدر للعجّة مع لف العجة بطريقة دائريّة.


المصدر: mawdoo3.com