كتب edam vegetables and chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إيدام الدجاج بالخضار
# الإيدام بالدجاج والخضار
# عمل إيدام الخضار بالدجاج
# إيدام بالخضار
# إيدام الخضار المشكلة
# إيدام الكاري مع الخضار
# طريقة عمل إيدام بالخضار
# إيدام الخضار واللحم
# ايدام الفاصولياء بالدجاج والخضروات
# إيدام الزهرة بالدجاج
# طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
# إيدام البطاطس بالدجاج الحارة
# طبق إيدام هندي بالدجاج
# إيدام هندي بالدجاج واللبن
# إيدام هندي حار بالدجاج
# طريقة إيدام الدجاج الهندي
# إيدام باكستاني بالدجاج
# طريقة عمل إيدام بالدجاج
# إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر
# إيدام الدجاج بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إيدام الخضار والدجاج (معلومة)
المكوّنات
- ست ملاعق صغيرة من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- ستة من صدور الدجاج المقطعة إلى مربعات متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة إلا ربع من إكليل الجبل.
- كوب من اللوبياء الخضراء المغسولة.
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
- جزرتان مقطعّتان إلى شرائح طوليّة.
- أربع ملاعق صغيرة من الخلّ.
- حبتّان من البطاطس المقطّعة إلى مربعات.
- فصّ من الثوم المهروس.
- نصف كوب من البصل المفروم خشناً.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح، والفلفل.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل، والثوم لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر حتى ذبولهما.
- نضيف قطع البطاطا، والجزر، والخل إلى مقلي البصل والثوم، ثمّ نتبل المكوّنات بالزعتر الجاف، والفلفل، والملح، وإكليل الجبل.
- نحرك المكوّنات معاً، ونتركها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى نضوج البطاطس والجزر بشكلٍ كامل.
- نضيف اللوبياء إلى خليط الخضار، ونتركه يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التحريك باستمرار.
- نسكب مرق الدجاج حتى يغطي الخليط، ثمّ نضيف الطحين، وقطع الدجاج.
- نغطي القدر، ونترك المكوّنات على نار هادئة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى تنضج الخضار وقطع الدجاج بالكامل.
- نرفع إيدام الخضار والدجاج عن النار، ونقدمه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل والخبز.
