كتب edam shrimp with chili and spices

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# إيدام الجمبري # طريقة عمل إيدام الجمبري # الأعشاب والتوابل # الأرز الأصفر بالزعفران والتوابل # استخدام الأعشاب والتوابل # فوائد البهارات والتوابل # بعض أنواع البهارات والتوابل وفوائدها # أضرار البهارات والتوابل # لمحة عامة حول البهارات والتوابل # كعك العيد بالزيت والتوابل # أكواب الذرة بالزبدة والتوابل # تجنب الملح والتوابل # خضار بالأعشاب والتوابل # الخضر والفاكهة والتوابل # الأطعمة المقلية والتوابل # شاي بالحليب والتوابل # الموسوعة المصورة الاعشاب والتوابل # زراعة الأعشاب والتوابل # استخدام البهارات والتوابل # الاعشاب والتوابل القيمة الغذائية

عرض المزيد

إيدام الجمبري بالفلفل الحار والتوابل (معلومة)

كيلوغرام من الجمبري المنظّف، والمغسول.
بصلة مقطّعة إلى شرائح طوليّة.
فصّان من الثوم المقطع إلى شرائح دائرية.
ثلاث حبات من البندورة مقطّعات إلى قطع صغيرة.
قرن من الفلفل الأخضر الحار المقطّع إلى دوائر.
كوب من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة المفروم ناعماً.
مكعب من الماجي.
ملعقة صغيرة من كلّ من: الكركم، والبهارات السبعة، والكاري، والكزبرة المطحونة، والكمون، والملح.
كوبان من الماء أو حسب الحاجة.

تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الجمبري وتحريكه لمدة خمس دقائق، مع الحرص ألا ينضج، ثم رفعه عن النار، وتركه جانباً.
إعادة وضع القدر على النار، ثم إضافة الثوم، والبصل والتحريك حتى يذبل الخليط.
إضافة خليط البهارات، والملح، ومكعب الماجي، والبندورة، والفلفل الحار، والماء والتحريك، ثم تغطية الخليط، وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تتسبك الصلصة.
رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة الجمبري والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدّة عشر دقائق أخرى أو حتى تتسبّك المكوّنات.
رفع الغطاء عن النار قبل نضج الإيدام بقليل، ثمّ إضافة الكزبرة والتحريك.
رفع إيدام الجمبري عن النار، وسكبه في صحن للتقديم، ثمّ تقديمه إلى جانب الأرز.

المصدر: mawdoo3.com